ระหว่างวันที่ 27 ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2562 นางแครี่ หล่ำ ผู้บริหารสูงสุดเขตบริหารพิเศษฮ่องกงเยือนประเทศไทย เข้าร่วมงานเปิดสำนักงานเศรษฐกิจและการค้าฮ่องกงประจำกรุงเทพมหานคร เอกอัครราชทูตหลู่ย์ เจี้ยนให้การต้อนรับนางเครี หล่ำ ผู้บริหารสูงสุดเขตบริหารพิเศษและเข้าร่วมงานด้วย

เอกอัครราชทูตหลู่ย์ เจี้ยนแสดงความยินดีต่อการก่อตั้งสำนักงานฯประจำกรุงเทพมหานคร โดยกล่าวว่าเขตฮ่องกงมีจุดแข็งที่เป็นเอกลักษณ์ มีความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับประเทต่างๆในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เชื่อว่าฮ่องกงสามารถคว้าโอกาสหนึ่งแถวหนึ่งเส้นทาง และสร้างสรรค์เขาอ่าวกวางตุ้ง ฮ่องกงและมาเก๊า สร้างความร่วมมือทางเศรษฐกิจการค้ากับประเทศต่างๆในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงประเทศไทย นางแครี่ หล่ำ ผู้บริหารสูงสุดเขตบริหารพิเศษฮ่องกงขอบคุณทางสถานทูตให้การสนับสนุนความร่วมมือระหว่างฮ่องกงกับรัฐบาลไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งให้การสนับสนุนการก่อตั้งสำนักงานเศรษฐกิจการค้าประจำประเทศไทย เชื่อว่ามีการสนับสนุนจากมาตุภูมิ ความร่วมมือระหว่างฮ่องกงกับประเทศไทยจักต้องยกสูงขึ้นอีกขั้นหนึ่ง

สำนักงานเศรษฐกิจการค้าฮ่องกงประจำกรุงเทพมหานครก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ อย่างเป็นทางการ ซึ่งเป็นสำนักงานแห่งที่สามของเขตบริหารพิเศษฮ่องกงในชาติสมาชิกอาเซียน